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3个菜1道汤,简单快手还下饭,家人都爱吃!平凡,却是家的味道

文章作者:来源:www.maiyard.com.cn时间:2020-02-19



中国新年将在本月底到来。许多生活在外国的人正准备回家过年。当互相问候时,他们都说,“你买回家的票了吗?”家总是人们关心的地方,有年迈的父母和童年的记忆。家乡的长辈们一定在这个时候准备了很多美味的家常菜,等待团聚的时间。

我喜欢大家庭团聚的刺激,享受四口之家的美好生活。通常在北京,我们只有四个人。虽然房子是租的,但一家人在一起,这就是家。为家人做简单的家常菜并不在于他们是否有美味佳肴,只要它们适合自己和家人的口味。用自己的双手做饭,只需几十美元就能做一顿美味的家常菜。这很普通,但却是家的味道。

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周末做一桌饭菜,三个菜,一份汤和一份主食。有很多爸爸喜欢吃的韭菜炒明虾、红烧鸡翅和碎肉炒粉条,两个孩子都喜欢吃。汤是一种简单而快速的西红柿鸡蛋汤,主食是米饭。总消费大约是70元,但它可以让我们的家庭结巴得很漂亮。生活就是这样,简单而美丽,分享实践,如果你喜欢,也来晒你的食物吧!

一、[肉末青菜炒粉丝]

[原料]:猪肉馅100克,青菜一把,粉丝2条,蒜茸少许,食用油、酱油和盐;

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[细节]:

第一步:用火加热炒锅,加入少许食用油,将猪肉馅放入炒锅,翻炒至变色;

第二步:将大蒜剁碎,放入肉馅中一起翻炒调味。

第三步:倒入酱油,翻炒调味。

第四步:事先将绿豆粉丝浸泡在温水中,切成两块,放入锅中翻炒均匀。

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第五步:粉丝炒软后,将洗净的青菜切碎放入锅中,翻炒均匀;

第六步:将青菜切好,用少许盐调味,然后从锅里拿出来放在盘子里。

制作简单容易,美味可口,易于食用。粉丝是孩子们非常喜欢的一种食物。这种方法还可以吸收肉馅汤。它又咸又好吃,而且和米饭混合非常完美。

2。韭菜炒虾

[原料]:一把韭菜、400克虾、食用油、生姜、盐、白糖和白酒;

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[细节]:

第一步:用清水冲洗对虾,沥干备用;炒锅烧热后,将姜片翻炒,然后将大虾放入炒锅内翻炒均匀。

第二步:用火快速炒虾,虾很快就会变色。这些虾卷曲成红色。将少量白酒倒入虾中翻炒,可以去除鱼腥味,改善口感。

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步骤3:加入切碎的韭菜,翻炒;

第四步:加入少量盐和白糖,翻炒均匀,然后从锅里拿出来放在盘子里。

虾很小,但是又嫩又嫩。它可以在一个盘子里用不到一公斤油炸。韭菜是我家喜欢吃的一道常见菜。

3。红烧鸡翅

[原料] 10只鸡翅、生姜、酱油、食用油、蚝油和冰糖;

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[法]:

第一步:洗净切鸡翅,两边各切两个;烧热镬,加入食用油,将姜片放入镬中,将鸡翅放入镬中煎至两面变色。

第二步:倒入酱油和蚝油,翻炒均匀,然后将一碗热水倒入鸡翅。用大火加热鸡翅,转到中低火炖,品尝。

第三步:将鸡翅煮熟,将鸡翅两边切开,方便品尝。加入几片冰糖翻炒,炖熟后融化,然后从锅里拿出果汁放在盘子里。

孩子们喜欢吃很多种类的翅膀。红烧鸡翅简单,易于烹饪和品尝。它们很美味,供应米饭。炖的时间不长,基本上一周煮一次。

汤:西红柿鸡蛋汤

[原料]: 1个西红柿,1个鸡蛋,2个青菜,适量水,适量水淀粉和盐;

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[法]:

第一步:在汤锅里烧开水,将西红柿切碎,放入水中煮沸。

步骤2:用清水和淀粉搅拌形成水淀粉。把它倒进锅里

主食是米饭、三道家常菜和一份速食汤。做这顿饭不到一个小时,但可以让家人开心。每个人都有自己喜欢的食物。围坐在一起,边吃边聊,是一种享受。

中国新年就要到了。我希望每个人都能有一个家庭团聚,坐在一起吃团圆饭。要准备的食物材料应该提前准备好。不会做饭的人可以提前学习一些简单易用的家常菜。他们一定会很高兴在春节期间向家人伸出援手,你说呢?

谢谢你阅读。我是一个多妈妈,喜欢分享我最初的食谱和食物搜索经验。在家里,你可以用简单而普通的配料制作健康而有营养的家常菜,让厨房更像家一样。出去在大街小巷找食品店,品尝不同地方的美食,让平凡的生活充满乐趣。