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农业农村部:上周瘦肉型白条猪肉出厂价格环比跌0.7%

文章作者:来源:www.maiyard.com.cn时间:2020-03-12



原标题:农业和农村事务部:上周瘦肉型白猪肉的出厂价环比下降0.7%。根据农业部信息中心和山东卓创信息有限公司的联合监测,2020年第8周(即2020年2月17日-2月21日,以下简称上周),16个省(直辖市)的瘦肉型白猪肉出厂价格总指数周均值为50.85元/公斤,环比下降0.7%,同比上升212.2%。

上周,国内瘦肉型白猪肉的出厂价格(以下简称“猪肉价格”)比上个月略有下降。本周,除湖北省外,大部分地区的道路交通状况都有所改善。自由放养家庭早期积压的生猪集中在市场上,增加了供应,但需求疲软。此外,进口肉类和低价冷冻猪肉补充了市场,猪肉价格略有下降,使得屠宰企业的营运率难以大幅提高。

1。东北地区猪肉价格比上个月略有下降,比上年大幅上涨。

上周,东北地区猪肉的平均周价为每公斤47.14元,比上个月下降了0.7%,比上年上涨了205.9%,比上周上涨了11.9%。

上周,中国东北的猪肉价格比上个月略有下降。本周初,生猪和猪肉价格下跌,原因是猪肉销售不佳和屠宰企业的长期低营运率。随着本地大重量生猪向南方转移数量的增加,散养农户不愿出售的情绪更加强烈,生猪上市热情减弱,生猪和猪肉价格趋于稳定。只有辽宁省个体企业的猪肉价格略有上涨。周末,东北地区的交通进一步畅通,市场上的生猪数量增加,价格下跌,导致猪肉价格小幅下跌。

2。中国北方猪肉价格逐月小幅上涨,同比涨幅显着。

上周,中国北方猪肉的平均周价为每公斤49.69元,环比上涨0.2%,同比上涨221.9%,较上周上涨9.7个百分点。

上周华北猪肉价格略有上涨。北京和河北受到来自东北和其他地方的低价猪肉流入的影响,价格略有下降。天津生猪价格偏低,本地屠宰量有限。进口猪数量的增加导致生猪价格小幅上涨,猪肉价格也跟着上涨。

3。中国中部的猪肉价格环比略有下降,同比大幅收窄。

上周,中国中部猪肉的平均周价为每公斤52.21元,环比下降0.5%,同比上升216.1%,较上周下降15.2个百分点。

上周中国中部的猪肉价格略有下降。河南省解除了许多地方的区域封锁,运输形势明显好转,生猪运输压力减轻,早期散养户积压的生猪集中在市场上,出现了阶段性过剩供应,导致生猪和猪肉价格持续下跌。湖北省猪肉价格小幅上涨,原因是部分屠宰企业推迟开工,部分地区猪肉供应不足。受来自北方的低价猪和猪肉流入的影响,高价猪肉的成交量下降,屠宰企业降低了猪的收购价格和猪肉的出厂价。

4。中国东部的猪肉价格环比略有下降,同比有所收窄。

上周,华东地区猪肉的平均周价为每公斤51.77元,环比下降1.5%,同比上升220.5%,比上周低7.9个百分点。

上周华东的猪肉价格略有下降。随着中央和地方确保“菜篮子”政策的实施和企业恢复生产和工作,生猪运输状况有所改善,早期挤入市场的生猪已投放市场,以缓解生猪供应压力。与此同时,来自北方的低价猪肉流入了销售区域的市场,高价猪肉的订单大幅减少,导致中国东部大部分地区的生猪和猪肉价格下跌

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